七夕食

2022.7.7.Thu Writer:405

本日は七夕です。

しかし今年も例年に漏れず、天気は良くありません。
恐らく夏は各地で祭再開もあるでしょうが、
コロナ流行種がBA.5に置き換わりつつある中、
今年もまだまだはしゃぐよりも、用心が上回りそうです。
そういう時は家でのんびりおいしいものを作って
食べるのが良しというのが我が家の習慣。

そういえば七夕って

何か特別なものを食べるのだろうか?

と疑問に思ったので調べて見たところ、

そうめん

そうめんだそうです!(二度目)

そうめんが七夕の行事食になったことについては諸説あるようですが、
由来に関する一つとして、古代中国から伝わった「索餅」というお菓子が
元になったとする説。

索餅

古代中国の皇帝の子供が7月7日に熱病で亡くなり、その後亡くなった子供の霊が熱病を流行らせました。そこで生前その子供が好きだった索餅を供えたところ、熱病の流行が治まったそうです。

その後、この話が奈良時代の日本に伝わり、平安時代にその索餅は「旧暦の7月7日に食すと大病にかからない」と言われていました。その後鎌倉時代に、小麦粉の生地に油をぬり細長くのばした現在のようなそうめんが登場したとされています。

・・・個人的にはそうめんよりこの「索餅」の方が作ってみたいです。

なお。

全国乾麺協同組合連合会では、7月7日七夕を「そうめんの日」と
昭和57年から決めています。
(けっこう最近www恵方巻戦略と同じじゃないかwww)

しかし、つい先日は焦げる様な暑さだったり、
急に寒くなったりと体調を崩しがちになります。
季節を意識して滋養を取って健やかに過ごす気持ちはとても大切ですね。

ただ昨日、我が家は冷やし中華を作ったので、
冷たい麺は避けようと思いますw
※そうめんは大好きです

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コメント

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