筍
２０１４．４．２８ Mon WRITER：Yu
若葉が美しい季節となりました
太陽に照らされキラキラと反射して
春風の心地よさと風景が元気をくれます
そして、もう一つの
元気の源！
それは～旬な食べ物(笑)
山菜・そら豆・筍などなど
もうすでに食しております！
旬な食べ物は
やわらかく
歯ごたえもよく
この季節だけは山菜や筍が美味しく食べられます
普段はほとんど口にしない私ですが・・・
苦みや嫌な味がしないのが不思議です
最近またまた筍を頂いたので
またまた筍ご飯にしたいと思います♪