趣向の変化
2013.9.2 （ＭＯＮ） writer:Murata
ずっと和食好きだった私ですが、この夏はイタリアンブームが到来し
主食がパスタとなりました♪
特にトマト系パスタにハマり、ひたすらトマトソースを作りました（笑）
完全に中毒です。
しかしながら、夏場のキッチンは暑さとの戦い…。
作り終えると結構体力を消費していることに気が付きます。
パスタを打ちたいと思ったのですが、トルティーヤ作りをした際に
暑さでバカみたいだった（あまりの暑さに頭がやられました 笑）ので
涼しくなってからにしようと考えています。
平打ちパスタをボロネーゼにする計画です♪
ボロネーゼソースは赤ワインで煮込みます♪
むふふふ…。
考えるだけでワクワクですな♪